Powershell als Administrator öffnen:

Set-ExecutionPolicy RemoteSigned

Nachfolgende Powershell kann als normaler Benutzer gestartet werden:

$UserCredential = Get-Credential
$Session = New-PSSession -ConfigurationName Microsoft.Exchange -ConnectionUri https://outlook.office.de/powershell-liveid/ -Credential $UserCredential -Authentication Basic -AllowRedirection